辛い料理への興味が増す今、家庭のキッチンで赤唐辛子の粉を使ってみたことはありますか？
唐辛子は辛味が特徴で、乾燥した輪切り、細長い形、粉末といった形で販売されており、料理に刺激的な風味を添えてくれます。
特に粉末唐辛子は、韓国のナムルやヤンニョムチキン、自家製キムチなどの調味料として重宝されています。
辛さを愛する人々に支持される粉末唐辛子について、以下について紹介しますね＾＾
- スーパーやコンビニでどこで買えるのか？
- 業務用スーパーやカルディでは取り扱っているのか？
- 粉末唐辛子の代わりになるものは何か？
これらの疑問に答えつつ、粉末唐辛子の購入先や代替品に関する情報を紹介します。
スーパーマーケットで見つける粉末唐辛子の場所
スパイスのコーナーで見つけられますが、特に乾燥して輪切りにされた唐辛子の近くに置かれていることが多いです。
スーパーでは一般的に15gの小袋が主流ですが、イオンのような店舗では、韓国料理用としてユウキ食品の200g入り大袋が537円で売られているため、大量に必要な時には特に便利です⬇️
コンビニでの粉末唐辛子の扱い
コンビニでは粉末唐辛子を見つけることが難しいかもしれません。
しかし、一部の店舗ではテーブルサイズの一味唐辛子や七味唐辛子などが小瓶で販売されている場合があります。
⬇️こんな感じのものです。
業務用スーパーでの粉末唐辛子
業務用スーパーでは調味料コーナーで見つけることができます。
ここでは、価格の面で大変お得な粗挽きの唐辛子も含め、キムチ作りに適した商品が幅広く取り扱われています。
カルディで手に入れる唐辛子の粉末
カルディでは調味料コーナーで唐辛子の粉末を見つけることができます。
韓国産の細挽き唐辛子粉（80g）は365円で販売されており、同じく粗挽きタイプも80gで365円と手頃な価格です⬇️
キムチ作りなどで細かい粉末と粗い粒子を使い分けるレシピに便利で、カルディなら一度に両方を揃えられます。
ドン・キホーテで見つかる粉唐辛子
ドン・キホーテでは食品売り場のスパイスコーナーで粉唐辛子を扱っています。
お昼だよー。昼ご飯のおかずにドンキで買った唐辛子の粉ふりかけたら、、、、辛すぎた😭
明け日勤の胃にはよくなかったみたい🤣チーーーーーーン
でも食べる！！お残しは許しません😆💧昼からもお仕事頑張ろう。おー！ pic.twitter.com/2PkCH2GNAf— rina (@manbooto) May 7, 2021
スーパーマーケットでよく見るS&Bブランドの商品もあります。
ネットショッピングで粉唐辛子を購入する
楽天市場やAmazonといったオンラインショップでも、様々な種類の唐辛子粉を購入することができます。
80gから500g、さらには1kgといった大容量のパックもあり、韓国語のパッケージが多いため、本格的な製品を求める方にも適しています。
例えばこんな感じのもの⬇️
オンラインでは豊富な選択肢があります。
※価格は店舗や時期によって異なるので、購入前に確認が必要です。
粉末唐辛子の代わりになるもの
少量使う場合、一味唐辛子やチリパウダーで代用することができます。
家に粉末唐辛子がない時や、ナムルなどに軽く辛みを足したい時には、一味唐辛子やチリパウダーが良い選択です。
ただし、粉末唐辛子には辛さの他にも少しの甘みがありますので、キムチなどの大量に使う料理や、メインの味付けには代用品を使うと味が変わる恐れがあります。
まとめ
この記事を通して、粉末唐辛子について、どこで買えるか、どんな代替品があるかをご紹介しました。
一般的には調味料やスパイスのコーナーで見つかります。
価格を考えるなら、業務用スーパーでの大容量パックがおすすめです。
さまざまなブランドや選択肢を求めるなら、楽天市場やAmazonのようなオンラインショップが便利です。
また、コンビニでは取り扱っていないことが多いです。
唐辛子はカプサイシンによる健康効果やビタミンの豊富さから、美容にも良い影響をもたらします。
自分好みの辛さに調整できるので、スーパーマーケットで粉末唐辛子を手に入れ、様々なレシピを試してみるのも楽しいですね。
それでは、今回はここまでとさせて頂きます。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
